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哈尔滨3家酒店回应卫生事件 配合检查

  12月26日,一段内容为哈尔滨3家五星级酒店的客房清洁视频在网上热传。视频中酒店员工用泛黄的马桶刷刷茶杯、浴巾沾马桶水擦地等行为引发众多消费者质疑,涉及酒店分别为哈尔滨凯宾斯基酒店、哈尔滨香格里拉大酒店、哈尔滨永泰喜来登酒店。

  事件发生后,哈尔滨市委、市政府高度重视,成立了由哈尔滨市卫生和计划生育委员会、市旅游发展委员会、市市场监督管理局、市食品药品监督管理局、市政府法制办组成的联合调查组,12月26日下午对涉事酒店展开现场调查取证,联合执法。

  据哈市卫计委执法人员介绍,针对视频中曝光的凯宾斯基酒店、香格里拉大酒店、永泰喜来登酒店“用马桶刷刷杯子”“床尾巾不及时更换”“马桶里洗抹布”等问题,经调查组现场询问核实,确认事实存在。联合调查组当即对三家酒店负责人进行约谈,要求酒店严格按照卫生管理规定,切实落实企业主体责任,立查立改,确保入住人员健康权益。哈市卫计委执法人员下达《行政处罚事先告知书》,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定,对涉事3家酒店依法进行处罚。

  12月27日,哈尔滨香格里拉大酒店及哈尔滨凯宾斯基酒店均在其官方微博做出回应。

  哈尔滨香格里拉大酒店表示,高度重视相关的视频报道,已立即开展内部调查工作。视频中所反映的内容如果属实,则严重违反了其卫生标准,是不可接受的行为。作为酒店,保证客人的安全与健康是其责任。根据事实情况,将马上采取措施,包括审查工作流程,加强培训与监督,确保所有员工遵守质量标准。同时,哈尔滨香格里拉大酒店正在就此事件与地方政府积极配合,贯彻落实各项卫生制度。

  哈尔滨凯宾斯基酒店表示,酒店致力于为顾客创造友好与安全的环境,并秉承实施最高的专业操作规范。酒店管理团队近日得知,在酒店内据报发生不符合卫生标准和制度流程的事件。哈尔滨凯宾斯基酒店对于此事件予以极高度的重视,已经和地方当局合作,进行全面调查核实。对于该事件的发生,酒店表示十分遗憾,目前酒店已经进一步加强预防措施,确保所有的员工均能按照最严格的卫生标准执行操作。

  12月27日下午16:30分左右,哈尔滨香坊永泰喜来登酒店也在其官方微博发布媒体声明。

  酒店称,关于12月26日午时拍客所称的发现,哈尔滨香坊永泰喜来登酒店高度重视。由于个别员工没有严格执行客房清洁标准,对宾客带来了困扰,酒店对此深表歉意。

  非常感谢政府相关部门和社会各界的监督检查,酒店管理层对违反营运标准的事件零容忍。酒店拥有严格的客房卫生清洁标准和规章制度,并于26日当天对酒店客房部全体在岗员工就客房清洁标准及流程再次进行培训。

  酒店将全面落实执行相关指导意见和改进方案,不遗余力确保房务清洁相关标准被准确无误地贯彻执行,为宾客提供符合国家标准的入住环境。

  对于此次事件,复旦大学教授酒店管理的旅游学系副教授吴本向财新记者表示,由于房间内不能设置监控,酒店管控清洁工作较为困难,“查房的领班往往通过肉眼判断房间清理是否合格,不可能像一个测评人员一样做。”

  吴本认为,此事更根本的问题在于,酒店业在人力资源市场中缺乏竞争力,即便是五星级酒店,也无法招到高素质的客房部员工。她表示,在酒店压低人力成本的背景下,员工不负责任的工作行为在各等级的酒店中都存在。

  “劳动强度大,收入不高,且职业的社会地位底下,内心缺少职业自豪感和危机感,让他们全心全意服务客人是很困难的。”她表示。


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